前幾天得知娟姊的無農藥糯米玉米和青蔥收成


立即訂了二十枝糯米玉米和兩捆蔥來嘗鮮


 




這是好友淇淇拍攝的玉米田





娟姊還有無農藥大陸妹耶!種得真是好~


我想娟姊每天細心呵護這些小寶貝一定花很多的時間,搞不好連吃飯都會忘記呢


 



來看看我的糯米玉米


一接到警衛的通知,我完全忘記自己身體不舒服這件事立刻衝到警衛室去領包裹


想不到竟然重得我必須沿路停下來休息好幾次才能順利扛回家


 



昨天的陽光非常充足,玉米拍起來真是漂亮


粒粒結實飽滿,誰說無農藥栽植的蔬果都醜醜的?


娟姊不僅不用農藥,還把她自己栽種的鳳梨果皮拿來做成肥料,讓這些糯米玉米長的漂漂亮亮地


 



部分玉米有蟲蛀的現象,這是無農藥的證據


上頭還有活生生的蟲蟲在鑽動,但我很沒用的把蟲蟲甩開才敢拍攝
 

 


玉米煮熟囉~


我把外圍的葉片剝除,清水略微沖洗一下剪去頭部用快鍋來煮


水才剛滾沒多久整個屋子就充滿了玉米的香氣,我跟奧斯卡聞的都餓了


如果沒有快鍋用電鍋來煮也是很方便喔!


別忘了加一大匙海鹽,煮出來的玉米會更香甜。


煮給小孩或是年長的家人吃可以煮久一點,入口即化好吃的要命



 




看見那顆咬破的玉米粒上的澱粉質嗎?


QQ綿糯的口感充滿玉米的香氣,雖然不是甜蜜蜜的金黃玉米品種但還是帶有些微甜度


讓奧斯卡一根接著一根連續吃了四支玉米,在為娘的阻止之下才沒讓他繼續暴走下去


但我本身也吃了四支


玉米是奧斯卡最愛的食物,只要餐桌上出現玉米他的兩眼就會發亮


以往到市場看見漂亮的玉米想買些回家孝敬兒子,總因為農藥的關係只敢買一兩支讓他解解饞


而且還要洗了又泡、泡了又洗才敢下鍋烹煮,但泡泡洗洗的過程真能把農藥洗乾淨嗎


現在娟姊的無農藥自然玉米一收成,對我來說真是一大福音


因為奧斯卡想哭鬧的時候,我只要問他:『有沒有人要吃玉米阿?』


這小子立刻就會自己爬上洗手檯打開水龍頭說:『媽媽我要吃玉米,我會自己洗手!』


真是好用阿






這青蔥也是無農藥自然栽植的


這麼大一捆我還買了兩捆


因為怕吃不完浪費了就送一捆給隔壁大娘,大娘可開心的很呢


 



在剝除外葉的時候,我整個鼻涕眼淚齊流


從這辛辣程度看來,完全可以想像做成料理會有多美味


 




大娘說,再粗一些簡直就是山東大蔥了嘛~


昨天我用這些蔥做了蔥烤鯽魚,結果蔥比鯽魚還搶手是怎麼回事



 

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