紅樓~紅樓到了


抱著既期待又怕受傷害的心情來報到了


因為這樣一泊二食的價格實在太便宜了


不免擔心這紅樓烤鴨宴會不會不夠精緻。。。


或者吃不飽啊


事實證明emery的確多慮了


不會吃不飽還相當好吃,而且會讓你撐到叫不敢




紅樓美味集(就是前菜系列囉)之一,五味軟絲


切的厚厚的軟絲口感十足,而且新鮮度很夠


酸甜的五味醬一入口,整個胃都開了


 




紅樓美味集之二,蜜汁鯧魚


其實emery不記得他叫什麼名字,但是口味可是記得清清楚楚


炸到酥爛的鯧魚用紅燒的方式燒製入味,甜甜鹹鹹好吃極了


尤其很想來碗白飯


 



紅樓美味集之三,避風塘皮蛋


這皮蛋可是讓全家驚豔到不行


外皮酥脆的炸皮蛋口感鹹酥,加上蒜酥的香氣


後~每一口都是感動與滿足呢







糕渣鳳梨蝦球


很大顆的蝦球,吃起來超過癮


不過對糕渣~emery沒什麼感覺,大概是吃不習慣吧


 



好戲上場囉~


烤鴨來也~~


這位架勢十足的主廚好辛苦喔!


因為這一天整個是客滿的狀態,而主廚每一桌都要詳細的介紹講解


到後面看他疲累的模樣,真是忍不住想向主廚致上最敬禮


謝謝主廚


 




該怎麼說,主廚講解的時候,emery就盯著烤鴨看


把主廚說的都還給他了


不過emery記得這是宜蘭的高品質櫻桃鴨


看他油油亮亮鮮嫩欲滴的模樣,真是令人食指大動啊!


 




晶英片皮鴨


這鴨烤的真是妙,皮是脆的


咬在嘴裡會「靠、靠、靠、、、的」好好吃喔~(不是罵粗話喔


添加三星蔥製作的餅皮很美,麵香中帶一股淡淡的蔥香


另外主廚很用心的製作裹麵衣炸過的三星蔥段,炸過之後蔥的刺激嗆味都變柔和了


為的就是讓小朋友都敢吃,雖然emery還是喜歡新鮮生蔥段的嗆辣


不過對主廚的用心是十分感動的






生菜扣鴨絲


鴨肉絲、蘋果絲、銀芽、蔥段炒的香噴噴的用美生菜裹著吃


算是重口味的,卻因為有蘋果和美生菜的陪襯


一點也不感覺油膩,好吃~


 



這就像是蝦鬆的吃法


主廚很有創意喔


 



礁溪溫泉蛤蠣絲瓜


是不是只要溫泉種出來的蔬菜都這樣好吃的要命啊


絲瓜的爽脆、清甜,讓emery差點以為是澎湖絲瓜呢!


 




砂鍋鴨架湯


這鍋湯不同於一般酸菜鴨架湯的滋味


使用新鮮大白菜、豆腐和鴨架熬出來的白色湯頭十分濃郁


卻也有著健康養生的感覺,讓我們一連喝了好幾碗


全身暖呼呼的哦


而且,可以加湯


 



烏魚子炒飯


這時後來個炒飯,心理的os是:不會吧~~~~


怎麼吃的下啊??


可是,我們還是把它給解決了


因為這炒飯太好吃了啦


連奧斯卡都吃了一整碗耶



 



寶島四季果


嗯,我知道這水果看來普普,但是很新鮮喔!




紫米冰淇淋


吼!這道甜點真是令人又愛又恨


就說吃不下了嘛~~可是~怎麼能這麼輕易放過她


熬煮到軟爛卻還保有完整紫米粒的Q勁,搭配綿密的香草冰淇淋和糖漬橙皮


整碟吃完還想再來


真是肥到深處無怨(油)


各位同學,別忘記這是四人份的餐點


我們五大一小吃到既滿足又撐的~~


真難想像四個人要怎麼吃


這紅樓烤鴨宴原價約三千元,這樣包含在7800的專案裡頭


真是賺到了啊!哇哈哈哈哈啊~~~~


 


。。。。。。。。早餐分隔線。。。。。。。。


 



現在的飯店素質越來越高,早餐的競爭力也越來越強


最開心的莫過於我們這些小小消費者了


蘭城晶英的早餐自助吧比emery想像中要精緻許多


除了基本中西式早點、熱食、沙拉,在飲品跟點心部分也是相當豐盛


有看見照片左邊一對母子前頭的擺設嗎


嘿嘿,那是四種榖物耶!是我們全家的最愛


 




emery的早餐


大肚婆今天反常的只吃這一些,果汁、味噌湯還有一大盤生菜沙拉


因為啊~待會退房後,我們還有一連串在地小吃行程啦


總要保留一點實力嘛


各位同學有沒有覺得這四人成行的專案非常優啊?


這次emery對不起大家,太晚po出來


下次一定第一時間跟同學們分享


不過有興趣的還是可以上蘭城晶英的官網查看,或許不定時會推出其他優惠專案喔

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