這趟台中行除了在逢甲夜市大開殺戒之外


還有兩個很重要的任務


一是真北平涮羊肉,但當時正在裝修暫停營業中,所以任務失敗


第二就是在隱密小巷中的明森宇治抹茶專賣店了


本來還差點因為福利報錯地址而宣告失敗(這福利居然把161巷看成16巷)


幸好在emery心有不甘下,福利再次上網找尋正確資料


這才讓我們如願以償


 



等待的時光總是特別漫長~


尤其是餓著肚子的emery和老公


跟二姊、姊夫喝水閒聊著,期待美食趕緊上桌來


 




招待的宇治抹茶玄米餅


店家也有整盒販售喔



 



老公的薑汁和風燒肉套餐 $300


其實還滿划算的吼


有兩樣配菜、味噌湯和白飯


飯後還有飲料呢!


 





精選上等松坂豬肉,使用優質薑泥和鮮甜蘋果泥熬煮的醬汁來製作


香氣柔而不嗆,且肉質鮮美


老公非常滿意喔!


 





emery的去骨牛小排日式涮涮鍋 $380


因為我們到的時間點比較尷尬,已經不是午餐時間


所以能選擇的餐點有限,不然這裡的餐也是很多樣化的喔!


下次來一定要抓準時間


 



上等美國無骨牛小排肉片可是給的一點都不小氣


足足有五大片喔!


 



這涮涮鍋的高湯是用北海道昆布熬煮五個小時而成的


涮出來的肉片當然也甘美無比


搭配鮮蔬、菇類及豆腐等配料,其實算是很養生的口味


 



涮好的肉片佐這味噌桔醋醬


風味十足且清爽開胃,害emery把整碗白飯都吃光了



 



附餐飲料日本綠茶


綠茶果然是解膩的好飲品,飯後來上一杯冰涼的日式綠茶真是享受極了


還有紅茶、咖啡及席德茶可以選擇喔
 



 



抹茶宇治金時 $150


最期待的甜點時光到了!來這裡不點抹茶宇治金時就等於是白來了嘛


裡頭除了抹茶風味濃厚的冰淇淋、綿密香甜的蜜紅豆


還有QQ的小湯圓和冰涼抹茶凍


最上頭再撒上玄米抹茶碎增添風味~


噢!!!真是太黯然~太銷魂啦~


 


 



和風黑糖厥餅 $130


厥餅是QQ涼涼的傳統日式點心


用沖繩黑糖製作的厥餅沾上本黑豆玄米粉


吃起來Q軟不黏牙,香甜滑順,會忍不住一口接一口呢!


想一想這口感有點像台灣的粉粿,讚哦


 




京都宇治茶點


乍看之下還以為是綠豆糕,但可真是大錯特錯


這是採用日本玄米茶純手工製作,完全不含任何油脂及添加物


而且是用高價位的海藻糖來取代砂糖並降低熱量


也因為不含油脂所以稍用一點力整個就會粉碎


口感綿柔細膩入口即化,不甜不膩


真是令人驚豔的一道茶點,二姊還帶了兩盒回桃園呢


 






二姊的抹香檸檬露 $160


採用含有大量兒茶素的日本宇治抹茶粉加上檸檬露調製而成


香濃的抹茶酸中帶甜,還有養顏美容的蘆薈顆粒


讓二姊一喝立即精神百倍


 



姊夫的抹茶拿鐵 $150


就是抹茶搭配鮮奶的飲品


 


這裡使用的抹茶是採用『覆蓋栽培法』所培育而成的茶葉


把摘下的嫩芽蒸過後,不經揉捻而乾燥


然後摘去葉脈與莖的部份,用石臼研磨成粉末而成的就是抹茶


因為連茶葉一起飲用,所以能攝取到抹茶本身的豐富兒茶素、維生素E、膳食纖維等成分


所以是對健康相當有益的茶喔!


 


 



日式庭園造景在這悠閒的午後時光令人特別放鬆


雖然也有室內的位置,但我們還是貪圖這戶外的陽光和空氣


油傘下的座位就是我們的啦






老闆還貼心的在庭院旁設置了一座可愛的小洗手臺


我們奧斯卡在這兒玩石頭玩的不亦樂乎,開心的呢



 



 


台中市存中街161巷1號
04-2375-6262
11:00~22:00

 

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