各位同學有看過這麼豪華的海產店嗎?


emery可是第一次看見呢


整個好像高級餐館的宴會廳


原本老公在emery生日那個月訂好了南下旅遊的行程


卻因為八八風災災情太慘重無心玩樂而延期,改到十月五日


沒想到又碰上雙颱


不過這回老公可是不妥協了,說什麼都要出發


這算不算是風雨無阻的一種


下午兩點從桃園出發去中壢接二姊、姊夫


到屏東的時候已經是晚上八點多


雖然在休息站都有小小補充一下糧食,不過還是得吃正餐嘛


佳珍海產店是東港頗負盛名的餐廳,是老公上網找的資訊喔


現在就來介紹豪華海產店的美食囉


 





一票人飢腸轆轆的瞪著這一盤櫻花蝦


因為肚子餓的時候就想吃點熱食嘛


不過這盤小菜也頗令人驚艷,櫻花蝦和花生炒的香酥不油膩


口味有些偏甜,拿來當零嘴吃是不錯的選擇


店裡有賣整包的喔


 




鹽灼白蝦


這白蝦的個頭算大的哦!一口一尾吃起來可真過癮


東港就是東港,新鮮的食材只需要簡單的烹調就能吃出最原始的美味


沒三兩下整盤就見底了!


 




櫻花蝦高麗菜嬰


清脆的高麗菜嬰以櫻花蝦來提味


一點都不油膩卻又相當夠味


讚!


 




樹子炒水蓮


看這閃閃發亮的光澤,唉~真是好吃的要命


用樹子增添甘味,根根分明的水蓮吃在嘴裡有多爽脆阿


emery一再強調,餐廳的青菜炒的好就不用擔心了


其他菜餚一定有相當水準的啦!


 




櫻花蝦炒飯


超好吃的!!你們看這櫻花蝦有多美


吃這道炒飯又讓emery學到撇步囉!


原來好吃的秘方就是加了蒜末阿!香的不得了


而且師傅不用醬油,只用鹽巴調味


就是這樣才不搶了櫻花蝦的風采


emery昨天已經如法炮製一番,好吃的不得了呢


 



三杯魚膠


超美味的一品


ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的魚膠用三杯的方式烹調入味


鹹甜帶辣的滋味讓人愛不釋口


只是不知道這魚膠是哪個部位阿


 




鐵火餅,也就是鮪魚餅


emery好像沒吃到耶


不過老公和姊姊都說好吃喔


 




香煎中卷(還是烤??)


雖不特別但是非常新鮮,很好吃喔!


 




紅燒鮪魚頭肉,店家推薦的珍味


肉質軟嫩的入口即化,新鮮的一點腥味都沒有


調味的部份也很剛好


大家都很捧場的一道


 




烤鳳螺


看起來很誘人吧!


不過把醬汁塗在螺殼上,螺肉吃起來好像沒什麼味道


就是新鮮取勝囉


 




龍鬚卷


用米粉裹著鮮蝦做的內餡油炸


可能是米粉太多了,吃不太出來裡面是什麼味道


很可惜呢


 


 



味噌旗魚骨湯


沒有emery預期中的腥味


湯頭濃郁又不過鹹,在這帶點涼意的颱風天


喝起來可真是享受呢



 




甜點拔絲地瓜


有看見後面放了碗冰水嗎?


就是將熱呼呼的地瓜浸泡在冰水中取出食用


地瓜表層的糖衣就會脆脆的包裹著熱呼呼的鬆軟地瓜喔


這拔絲地瓜就為我們風雨無阻的第一站畫下美麗的句點啦


真是太滿足了


 



水果招待


偷偷告訴大家


這一天,整個二樓就我們這一桌哦


托颱風的福,讓我們享受到有如包場般的貴賓禮遇


吃個飯有三四位美麗的大姊在後頭隨時服務,真是太幸福了(也有點壓力啦哈哈)


謝謝大姊們貼心的服務喔


。。。。。。。。


佳珍海產店
  08-8354898
  屏東縣東港鎮光復路二段47號
  
http://www.jiajen.com.tw

創作者介紹
創作者 Lee娘 的頭像
Lee娘

Madame Lee's Cuisine

Lee娘 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()