各位應該是有點受夠emery了


剛從韓國回來就瘋韓國料理


唉,沒辦法!


這一家高麗商行可是米兒大力推薦的


加上老闆自己進口的韓國食材,讓emery跟姊姊們早就想來這兒朝聖了


今天又是跑法院的日子,板橋萬華那麼近


剛好有藉口來這慶祝慶祝,犒賞一下肚子裡的貪吃蟲


 




老闆大顯身手的小天地


乾淨的空間,簡單的設備,加上老闆的巧手


好吃的料理就這麼一道一道端上桌


老闆看emery在旁探頭探腦的,還很親切的教了emery幾招小秘訣喔


過幾天emery在家大展身手,再po上來給各位朋友觀賞




老闆自己從韓國進口的泡菜


清脆的口感,相當道地的風味


微微辣、微微酸,慘....又是一整個開胃


 



生醃花枝,比emery老公從韓國買回來的好吃多了


看起來辣,其實完全不辣


一點海鮮的腥味都沒有,鹹香QQ的花枝讓我們都好想來碗白飯喔


後面接著是蒜苔、蘿蔔乾


emery跟姊姊們都很愛這蘿蔔乾,有蘿蔔的清香又不會太重口味


我們買了兩盒回桃園呢!



這個啦!


超期待的拉麵年糕


老闆上桌的時候烙下一句狠話


「你們吃完一定會再來一鍋的」





QQ的韓國泡麵加上ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的冬粉,


裹著甜辣辣的湯汁在嘴裡形成一股美妙的感覺


 




裡頭不是泡麵那麼簡單喔!有老闆的獨門湯頭


還有年糕、魚板、香菇等配料


而且偷偷告訴大家,這裡的年糕比韓國東大門的好吃十倍


到底以前吃過的是麻糬還是年糕阿!!


老闆煮出來的年糕是emery吃過最Q最彈牙的呢!


或許相同的東西,經由不同的料理手法呈現出來的效果就硬是不同


實在是很想再來一鍋..


但是一開始老闆問我們吃不吃辣的時候,我們相當勇敢的異口同聲:「吃!」


結果老闆來了個韓國大辣~


emery跟二姊都吃不消


想來第二鍋又怕說改小辣沒面子,哼...等著下次我來自己吃一鍋


小辣喔



奧斯卡少爺的牛骨拉麵


這牛骨湯頭實在很棒,清淡口味的最佳選擇


老闆還在裡頭加了青菜蛋花跟海苔呢!


這個emery跟二姊也超喜歡


最後又帶了一大包回家


 



泡菜鍋


紅通通香噴噴的模樣看了就很過癮吧




裡頭的料可是不馬虎


除了主角泡菜,還有香菇、冬粉、年糕、蚵仔、蝦等好料


感覺又是要來碗白飯~哈哈哈!


下回我們要自備白飯



海鮮煎餅


好奇怪,emery在韓國反而沒吃到煎餅呢!


老闆的煎餅還沒上桌就飄來陣陣香氣


你看這可一點都不油膩


因為老闆一邊煎餅還會一邊把油擠出來


這香氣裡一絲油味都沒有!真難得~



看看裡頭的料


滿滿都是蝦仁花枝跟蚵


還有洋蔥跟青蔥絲


他看起來雖厚,卻有著脆脆的口感


很神奇吧!


這一盤三兩下就清潔溜溜


太好吃了!


可惜沒有肚子可以裝米兒超推薦的泡菜年糕煎餅..唉!


下回記得哦~



竹串甜不辣,一串只要20元ㄟ!!!


看到這個都要瘋了


在韓國東大門的攤販就是吃著辣炒年糕跟這甜不辣來抵擋寒風的


 



因為點了太多東西,等解決上面各種料理在回頭來吃這甜不辣的時候


其實已經有些涼了


可是,天啊!!!


怎麼又比韓國東大門賣的好吃10倍阿


只用水煮過耶!emery連沾醬都沒沾


就這麼一口接一口吃完了


原來韓國甜不辣吃起來是這麼Q喔!


應該是東大門攤販賣的甜不辣已經泡在湯裡太久,才沒讓emery發掘這種口感吧!


這甜不辣也是讓姊姊們豎起大拇指稱讚的




如何?非常平價的美食享受吧!



看到這一排


不用說


emery跟姊姊們又瘋了


哼!在韓國還買不到這麼齊全的材料咧!


除了調味料、各式麵類、冬粉、零食


還有韓國真露、飲品、煎餅粉呢


都是老闆從韓國最大的食品商自行進口的





冰箱裡頭冰著各式小菜,也都是老闆自己進口的


 



嘿嘿~被眼尖的emery發現老闆在包裝宅配的貨品喔


朋友們,想吃也可以diy阿!



你看!連這個辣炒年糕,都有整份搭配好的年糕+甜不辣+調味醬


一整個很心動阿!


這是老闆的拍賣網站,被emery給找出來造福大家啦


http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=ouscar0701&u=%3aouscar0701




這些........


是我們今天的戰利品


下回emery辦桌再一一介紹嘿




老闆有沒有帥阿


好比韓劇中走出來的男主角帥哥老闆,跟我們家是同鄉山東呢!


老闆是韓國華僑,山東人第三代,美麗的老婆是正統韓國人


還有個比張東健帥的堂哥也在店裡坐鎮呢!(可是堂哥害羞不給拍啦)


很巧的是,他們家的小少爺也叫做奧斯卡喔


不過拼音不同,他們是ouscar,我們是oscar


兩個第三代山東人一整個情投意合


原本因為想睡覺而哭鬧的奧斯卡,一到老闆手上立刻開心的手舞足蹈呢


非常感謝老闆今日熱情的招呼,也謝謝老闆對奧斯卡的照顧


希望下回很快又可以再見喔



高麗商行


台北市內江街54號1樓


02-2331 5190


營業時間am11:00-pm09:00



 

創作者介紹
創作者 Lee娘 的頭像
Lee娘

Madame Lee's Cuisine

Lee娘 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()