Madame Lee's Cuisine

從宜蘭回來的隔天，因為颱風的關係天氣有點涼

老公說正好適合吃火鍋！

於是我們一家四口就來到中正路和南平路口新開的晶屋

這家店好像開一陣子了，但因為天氣太熱一直都沒有機會來

想不到我們桃園也有這樣走高檔路線的涮涮鍋啊

前菜北海道干貝時蔬

從這裡就能感覺的出來很用心喔

兩人份的菜盤，超豐富的

每一樣食材都好新鮮，而且菜盤裡居然有四顆大干貝

安格斯霜降牛

店家建議先沾裹蛋黃之後再下鍋川燙，肉質會比較柔嫩

對牛肉很講究的老公說油花沒有很漂亮，但我覺得還不錯啦！份量還不少呢

頂級海鮮套餐

這一端上來整個都傻眼了我

未免也太豪華了吧

活鮑魚耶！真有親切感

你看隔壁的蛤蠣超大顆的～

沙母～～

還是活的！雖然已經處理乾淨也切好了，但是腳還是不停在擺動欸

看看這飽滿的蟹黃

老公可以好好地補一補了啊

超新鮮的大生蠔～

也是老公的喔

跟你說，魚是活的

蝦，也是活的

而且這魚好像是石斑哦？lee娘對魚不是很熟啦

認識他的人拜託跟我說一下

手打花枝漿丸

lee娘我狠狠地把它分成四大球

這樣才能完整保留鮮美的味道嘛

果然沒令我失望，結實彈牙又甘甜

我跟老公都超愛的

大蛤蠣一打開老公立刻挾到我碗裡

後！整個鮮美的湯汁在口腔裡爆炸

旁邊是大干貝，也是鮮甜細緻的不得了

讚歧手打烏龍麵，就像日本料理店的一樣Q彈有嚼勁

而且非常貼心的附上煮麵簍

你可以選白飯或者烏龍麵，手打的好像要加價但絕對值得喔！

我們後來又再加點了一份，因為奧斯卡一個人就吃掉一份又多一點

中途送上一壺烏梅冰沙

實在是來的正好！酸甘甜的烏梅冰沙和火鍋真是絕配

讚！

頂級海鮮套餐裡使用的是全魚

你可以請店家幫你把魚頭、魚下巴、魚骨拿去酥炸

連骨頭都像餅乾一樣脆脆的好好吃喔～

蝦也可以請店家用烤的喔～

Lee娘特愛烤蝦的滋味，而且用煮的湯會混濁嘛

這魚片真是太極品了！

活魚就是不一樣！魚肉既細緻又結實的，我和老公都認定他是第一名

後面是老公幫我剝的蝦

一般吃涮涮鍋我是不吃那些丸子餃類的

但這裡的丸子和福袋都好精緻好好吃喔！

lee娘一個也沒放過，吃光光

附餐甜點

冰涼香柚茶＆冰糖木耳蓮子，中間那一小杯是蜜糖蓮子（煮的剛剛好很好吃喔）

我覺得啊！今天唯一小小的敗筆就是冰糖木耳蓮子有些過甜（有可能是lee娘習慣低糖份的飲食了）

整體來說這家日式火鍋在我心目中還是滿分的！

。。。。。lee娘有感而發分隔線。。。。。

最近有些美食部落客寫文章的時候好像有大頭症似的，自以為是美食家拼命地挑剔

lee娘對這種行為非常不以為然，介紹美食給網友固然是要忠實呈現原味

但若摻雜了不客觀的情緒一昧放大不重要的小缺點（連主廚太漂亮你都有意見）

這樣反而掩蓋了快樂分享美食的本質

好吃就是好吃，不要因為店家沒有給你特別優待就懷恨在心亂寫一通

當然我所認識的美食部落客都是非常有格調的

lee娘只是突然想起那些例子，我親愛的格友們請千萬別對號入座喔

親愛的，等jassica下次從米國回來我們一定要帶她來這裡大吃一頓

晶屋 頂級日式鍋物
地址：桃園市南平路370號
電話：(03)358-3637