Madame Lee's Cuisine

喜來登的辰園，是我們家媽媽姊姊超推薦的港飲

自從emery前年到香港吃過道地港飲後，回到台灣就對港飲興趣缺缺

因為深怕吃了會太想念香港，所以遲遲沒有被媽媽姊姊遊說成功

但是她們實在太超過！

三天兩頭往喜來登跑....emery一整個被挑起好奇心

這下不跟去瞧瞧怎行

蜜汁松坂叉燒

這叉燒真是太好吃了，

不僅入味，那肉質之鮮嫩的程度...真的還有肉汁流出呢～

難怪媽媽姊姊們大力推薦！

脆皮乳豬

辰園的乳豬真不是蓋的

那皮多香、多脆呀！但不是硬喔～

而且一點也不油膩，沒多久時間就清空了

還有乳豬底下的海蜇皮也是好吃到一個不行

照片可以看得出來海蜇皮的厚度

大家應該都能想像他的口感有多棒吧

這個.....豆豉松坂豬肉？

唉，上菜那麼快速..

emery又要拍照，又要品嚐，又要跟媽媽姊姊聊天

又要伺候一下奧斯卡少爺

哪記得菜名

不過我記得這超下飯的滋味～

豆豉加上酸菜炒的松坂豬肉

酸菜的口感真是好！既爽脆又不過鹹

微酸的滋味跟豆豉的鹹香讓emery一塊接著一塊...連肉都忘了吃

一直很想來碗白飯...

金銀蛋豆腐，什麼叫做功夫

多美呀！一點都不髒～

吃到這裡，坦白說有點生氣了

因為我真的好想來碗白飯喔喔喔喔喔

無論是鹹蛋還是皮蛋，完全沒有一點蛋腥味

這鹹蛋黃炒的真是香！香到不需要多餘的調味

雞腿肉的滑Q跟豆腐丁的軟嫩，唉～又是一口接一口

腊味褒仔飯

這個有多好吃，你們一定無法想像

因為emery一口都沒吃到，就被老公幹光了

所以，等emery下次好好品嚐一番再告訴大家那滋味有多美好～

菠菜干貝餃

老實說，emery對這味道沒什麼印象

因為當時很趕...趕著把小點清空，挪出位置來放其他菜

所以沒有細細品嚐

但是能確定的是干貝很新鮮，內餡很有彈性

皮，非常有Q勁

這個我真是對不起大家...

名字我一個字都想不起來........

口味跟口感....如上

蟹黃明蝦餃

介紹到這裡，emery忍不住幫他們說說話

這裡的餃類，真的不輸香港了

無論內餡的口味或者是皮的口感部份

都讓emery相當的滿意

尤其是蝦餃用料超實在

一口咬下就是整塊彈牙的蝦肉，讓愛蝦的emery忍不住多吃了一顆

魚子雞燒賣

這燒賣也實在是沒話說

好初阿

金絲甘蔗蝦

飽滿的蝦泥外層裹著米粉下去炸到酥脆

emery沒有特別喜歡

大概是今天的菜色太豐盛，就感覺不出甘蔗蝦的特色

重點也是因為等emery拍照，有點涼了

什麼什麼..海中寶？

唉！下次一定要拍一下菜單，才不會忘光光啦！

不過也是因為emery沒空吃她，才會不記得咩

下次～下次～哈哈..

鮮蝦腐皮捲

有沒有？又是整塊蝦肉

為了讓emery能拍照，吃的時候其實已經涼了

所以沒那麼酥

真是對不起媽媽姊姊們

韭菜鮮蝦腸粉

這腸粉讓emery十分驚豔

很純粹的米香，口感絕妙

奧斯卡超喜歡吃的

一整尾～

不必多說

蠔皇叉燒包

這包子皮比一般叉燒包來的軟

口感十分綿密

內餡就沒的挑剔了

至少，我們都很喜歡

皮蛋叉燒酥

很美吧！一層一層的酥皮

薄得跟紙一樣～

以前emery只喜歡金太皇的叉燒酥

現在，又移情別戀了

糖心芋頭

這是媽媽姊姊點給奧斯卡少爺的

emery也沒空吃

不過，看起來就是不會令人失望的fu

下回emery一定要再好好品嚐一次

結論：

希望以後媽媽姊姊出發前來電通知，emery跟奧斯卡就立即整裝出發

到喜來登跟姑姑奶奶會合

辰園

電話 : 02-23211818

地址:台北市忠孝東路一段12號B1