六月初的時候，好友Eve的寶貝女兒Jessica從美國回來台灣過暑假
記得她一見到我就興奮地跟我說：Emery阿姨，Oreo的滿月酒菜色看起來好好吃喔～
瞧她一臉羨慕的神情實在是好可愛，加上阿姨我好喜歡Jessica品嚐美食的模樣
所以在她這個月中回美國以前，我們就決定在海老吃一頓
也提前慶祝一下Jessica來不及在台灣和家人一起過的生日
（因為她生日那天人就在回美國的班機上呀）
數十年如一日的自製小菜
一直都是我和老公最喜歡的小菜
Eve和Jessica母女也覺得好吃
蟹肉水果凱薩沙拉
我的凱薩沙拉輸了啦！
詹哥把這道沙拉做的這麼豐盛，又是蟹肉又是水果的
新鮮又美味
Eve不吃生食，所以這生魚片是我和Jessica的
果然，在美國很少有機會吃到新鮮生魚片的Jessica
一嚐到這超級新鮮的彈牙生魚片就驚呼連連：噢！好Q的肉喔～好好吃哦～
瞧她開心的模樣，我和Eve也跟著開心阿
詹哥從日本帶回來的冷麵
不完全是蕎麥麵，我們都覺得它帶有韓國冷麵的嚼感
沾著柴魚醬汁和現磨山葵泥，噢～太Q！太好吃了！
即使沒有旁邊的豪華配料（扇貝和鮮蝦）
我想我們是可以每個人都嗑掉一份的
牛蒡海鮮天婦羅
切成細絲的牛蒡絲和紫蘇葉裹著花枝鮮蝦丁，炸的脆脆地而且絲毫不感覺油膩
搭配著抹茶鹽吃，靠靠靠的，好香喔！
旁邊的紫蘇梅百香果醬菜也超好吃的
Eve和Jessica一直稱讚這醬菜真是美味呢～
清蒸海驪魚
蒸魚的醬汁好甘美，喜歡吃魚的我一碰到這道菜，整個是舉雙手投降阿
白色的部份是魚肚，充滿了肥美的脂肪入口即化
黑色的部份竟是直徑超過50圓硬幣的魚眼睛，天啊！我真是幸運
能品嚐到這充滿膠原蛋白的珍味，好幸福喔
海膽醬烤螯蝦
我們今天吃的是套餐，只有這道是單點
這可是不漏氣的，來吃過的朋友沒有一個說不好吃的
當然Eve和Jessica又是開心地大叫：好甜！好好吃喔！
本人大力推崇海老的烤螯蝦，來這兒沒點它可就白來囉
這個看不清楚吧
明太子美乃滋焗烤海鮮，Jessica也很喜歡這道菜
裡面有馬鈴薯片、扇貝還有....我怎麼突然想不起來了
是產後痴呆的一種嗎
魚卵花壽司＆烏賊壽司
不騙妳，海老的花壽司超有水準的！
已經差不多快飽了還來這壽司....
但我們還是吃完了
怎麼最近外出用餐都碰上很愛把人家餵很飽的老闆阿
南瓜濃湯
屬於比較清淡的口味，但是南瓜的風味還是相當濃厚
咦.....這是西餐的湯品吧
小牛肋排佐松露蘑菇醬＆蒜片紅酒醬汁
好嫩的小牛肋排！那松露蘑菇醬也給的很大手筆耶～
有看到那粒小番茄嗎？她是用梅子醃漬的
好入味而且好冰涼，嗑完小牛肋排之後品嚐這顆梅漬番茄整個是畫龍點睛阿
海老現在走的是複合式日本料理了吧！
只要是好吃管他是西式還是日式，都來就對了
我最喜歡的餐後甜品水果時間
火龍果和黃金奇異果都很新鮮
這芒果的熟度和香氣都很棒，而且芒果肉還QQ的呢
最厲害的來了，海老不只是自製醬菜厲害
連甜點也都是自己做的
這個椰香奶糕？還是奶酪？
啊呀！反正就是一整個充滿濃郁的椰奶香氣
冰冰涼涼地帶有綿密Q彈的口感
雖然我和Eve都已經撐到不行，但還是把它給嗑完了
真是飽到有點沒力走路去開車了
我們還要趕著回家切蛋糕呢！
海老新日本料理
桃園市中正路726號
03-3578018
親愛的Jessica：
阿姨很高興認識妳這個聰明漂亮又善解人意的乖孩子
看妳對媽咪孝順撒嬌的模樣，阿姨真是恨不得再拼一個女兒看能不能跟妳一樣
（但還是算了，我想我再拼也還是個兒子吧
）
謝謝妳對我們家Oscar和Oreo的疼愛與照顧，阿姨是看在眼裡感動在心裡
妳這次回美國我們都會很捨不得的，期待妳下次回來與我們相聚
阿姨祝福妳在美國平安健康，學業上也能完全得心應手
相信妳完成美國的學業之後，一定能成為一個傑出的美麗女強人
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