宜蘭小吃其實是有非常多選擇的
但是因為時間的關係,我們只能挑幾樣品嚐
下回有機會來再一一搜刮
第一不能放過的就是礁溪蔥油餅
地點就在宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段,礁溪國小對面的直向馬路上
看到很多人在排隊的就是了
營業時間早上9點~下午6點半,限購20個以免大家排隊等太久
這裡的蔥油餅只負責幫你炸餅、炸蛋
調味料要自己刷喔~還有一張圖示讓你跟著做
可以隨自己口味添加,也很有趣呢
終於~
大姊排隊幫emery買的蔥油餅來了~
香噴噴~香噴噴滴~
媽媽說這是發麵做的,也就是加了酵母泡打粉的麵團
所以看起來很像pizza皮吧
蒜蓉醬油和辣豆瓣醬刷在剛炸好的蔥油餅上
後~香氣超誘人的
雖然很燙,還是要趁熱咬上一大口才可以
用豬油半煎炸卻一點也不油膩,因為豬油的融點較低所以餅皮是不會含油的
不同於一般吃到的蔥油餅餅皮,有點蓬鬆又帶著嚼勁的口感真的很特別
而這大把的蔥花不是橄在麵皮裡,是直接撒在蛋上頭再跟炸好的餅夾在一起
一咬開就竄出新鮮的蔥香、蛋香,真的好好吃啊
ps。不知道不加蛋的蔥花是怎麼放的吼
。。。。。。。。花生捲冰淇淋分隔線。。。。。。。。
吳記花生捲冰淇淋是emery在電視節目上看到的
就在蔥油餅附近,也是礁溪國小正對面中華電信門口
營業時間只有週六、日及例假日的中午12點~下午6點
一整個可遇不可求
這是老闆刨花生粉的英姿,因為老闆最近很紅所以很累
有時候會偷懶不出來賣喔
大家如果找不到他
emery偷偷跟你們說他的電話哇哈哈哈
手機0919241781
奧斯卡小寶貝看著堆的像小山似的花生粉,整個入了神
老闆堅持要用比別人細孔的刨刀,刨比別人多一倍的花生粉
所以也比別人辛苦一倍喔~
排隊如果排的有點久,也要多體諒老闆一下下
因為老闆都是為了要給我們消費者最好的呀
滿滿的花生粉~
大把的香菜(即使當時風災剛過沒多久)
兩大球冰淇淋~
好期待啊啊啊啊~~
同學~這麼大捲啦!
拿在手上沉甸甸超有份量的,握不住呢~
迫不及待咬一大口,好香啊!!
花生粉和香菜真是對味,還有芋頭冰淇淋的芋頭味也好濃
可是總覺得老闆的花生特別香
老闆說,因為他的花生糖還加了白芝麻,所以香氣更是濃郁喔
嘖嘖~你看看!
越吃花生粉越多~來到宜蘭若沒吃上這一捲呀~可就白來囉
好羨慕住在宜蘭的人喔!想吃隨時吃的到
要是emery住宜蘭,一定每天來吃上一捲~風雨無阻的
。。。。。。。。黑店花生冰分隔線。。。。。。。。
地址:宜蘭市擺厘路16號之1
這一家黑店,是emery在網路上看到眾多網友推薦的
因為沒有招牌所以不太好找,我們繞了兩回才找到
下次記得黑店的隔壁是賣甘蔗的,就很容易找了
據說招牌是花生牛奶冰
emery點了蜜豆冰跟花生冰
蜜豆冰的料很多,味道也很不錯
但是花生太優了!一下子就把蜜豆給比下去了
這花生冰的口感綿密、香氣十足
濃郁到像是在吃整罐冷凍的花生醬一樣~太好吃了!
嘿嘿~我們家奧斯卡也忍不住動手囉
看他躍躍欲試的表情超可愛的
嗯~好吃好吃
姑姑~等一下啦!我還要~我還要~~我還要~~~
。。。。。。。。三合燒餅分隔線。。。。。。。。
三合燒餅:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路一段306號
電話:03-9282036
全省宅配服務 http://www.sunhe.com.tw
出來玩總是要帶點伴手禮回家
這一家三合燒餅就是最好的選擇
除了燒餅之外還有很多零嘴可以買喔
我們的目標就是他~~蔥燒餅!
每日新鮮現做,酥脆鹹香越吃越好吃
除了蔥的口味,還有香椿、紅豆
不過emery最愛蔥的,當早餐、點心、宵夜都很棒
配豆漿、熱湯或是茶都可以,一包10片才65元喔!
自用送禮兩相宜
跟各位同學報告,照片看到的這些,全部都被我們掃光了
唉~
本來是跟老闆娘借個桌面替小傢伙換尿布的
結果~~老闆娘說我們奧斯卡好可愛喔!
就把餅乾罐打開請他吃燒餅
我們家小寶貝超捧場的,直接豪邁的吃了起來
喂~~尿布還沒換好耶
。。。。emery碎碎唸。。。。
宜蘭真是個好地方,我們從桃園出發也不到兩個小時就抵達了耶
感謝雪山隧道,讓我們能這麼輕鬆的享受吃喝玩樂
如果有同學想要出發,可以替emery去瞧瞧一尾漏網之魚
就是「游家麻糬米糕」
地址:宜蘭市新民路100巷9號 電話:(03)9364929/0913136236
因為我們去找的時候阿嬤在家做紅龜粿要作醮,所以很殘念的沒吃到
人家我出發前可是在網路上看到流口水呢!
所以有找到的同學一定要來跟emery分享喔
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