紅樓~紅樓到了
抱著既期待又怕受傷害的心情來報到了
因為這樣一泊二食的價格實在太便宜了
不免擔心這紅樓烤鴨宴會不會不夠精緻。。。
或者吃不飽啊
事實證明emery的確多慮了
不會吃不飽還相當好吃,而且會讓你撐到叫不敢
紅樓美味集(就是前菜系列囉)之一,五味軟絲
切的厚厚的軟絲口感十足,而且新鮮度很夠
酸甜的五味醬一入口,整個胃都開了
紅樓美味集之二,蜜汁鯧魚
其實emery不記得他叫什麼名字,但是口味可是記得清清楚楚
炸到酥爛的鯧魚用紅燒的方式燒製入味,甜甜鹹鹹好吃極了
尤其很想來碗白飯
紅樓美味集之三,避風塘皮蛋
這皮蛋可是讓全家驚豔到不行
外皮酥脆的炸皮蛋口感鹹酥,加上蒜酥的香氣
後~每一口都是感動與滿足呢
糕渣鳳梨蝦球
很大顆的蝦球,吃起來超過癮
不過對糕渣~emery沒什麼感覺,大概是吃不習慣吧
好戲上場囉~
烤鴨來也~~
這位架勢十足的主廚好辛苦喔!
因為這一天整個是客滿的狀態,而主廚每一桌都要詳細的介紹講解
到後面看他疲累的模樣,真是忍不住想向主廚致上最敬禮
謝謝主廚
該怎麼說,主廚講解的時候,emery就盯著烤鴨看
把主廚說的都還給他了
不過emery記得這是宜蘭的高品質櫻桃鴨
看他油油亮亮鮮嫩欲滴的模樣,真是令人食指大動啊!
晶英片皮鴨
這鴨烤的真是妙,皮是脆的
咬在嘴裡會「靠、靠、靠、、、的」好好吃喔~(不是罵粗話喔)
添加三星蔥製作的餅皮很美,麵香中帶一股淡淡的蔥香
另外主廚很用心的製作裹麵衣炸過的三星蔥段,炸過之後蔥的刺激嗆味都變柔和了
為的就是讓小朋友都敢吃,雖然emery還是喜歡新鮮生蔥段的嗆辣
不過對主廚的用心是十分感動的
生菜扣鴨絲
鴨肉絲、蘋果絲、銀芽、蔥段炒的香噴噴的用美生菜裹著吃
算是重口味的,卻因為有蘋果和美生菜的陪襯
一點也不感覺油膩,好吃~
這就像是蝦鬆的吃法
主廚很有創意喔
礁溪溫泉蛤蠣絲瓜
是不是只要溫泉種出來的蔬菜都這樣好吃的要命啊
絲瓜的爽脆、清甜,讓emery差點以為是澎湖絲瓜呢!
砂鍋鴨架湯
這鍋湯不同於一般酸菜鴨架湯的滋味
使用新鮮大白菜、豆腐和鴨架熬出來的白色湯頭十分濃郁
卻也有著健康養生的感覺,讓我們一連喝了好幾碗
全身暖呼呼的哦
而且,可以加湯
烏魚子炒飯
這時後來個炒飯,心理的os是:不會吧~~~~
怎麼吃的下啊??
可是,我們還是把它給解決了
因為這炒飯太好吃了啦
連奧斯卡都吃了一整碗耶
寶島四季果
嗯,我知道這水果看來普普,但是很新鮮喔!
紫米冰淇淋
吼!這道甜點真是令人又愛又恨
就說吃不下了嘛~~可是~怎麼能這麼輕易放過她
熬煮到軟爛卻還保有完整紫米粒的Q勁,搭配綿密的香草冰淇淋和糖漬橙皮
整碟吃完還想再來
真是肥到深處無怨(油)
各位同學,別忘記這是四人份的餐點
我們五大一小吃到既滿足又撐的~~
真難想像四個人要怎麼吃
這紅樓烤鴨宴原價約三千元,這樣包含在7800的專案裡頭
真是賺到了啊!哇哈哈哈哈啊~~~~
。。。。。。。。早餐分隔線。。。。。。。。
現在的飯店素質越來越高,早餐的競爭力也越來越強
最開心的莫過於我們這些小小消費者了
蘭城晶英的早餐自助吧比emery想像中要精緻許多
除了基本中西式早點、熱食、沙拉,在飲品跟點心部分也是相當豐盛
有看見照片左邊一對母子前頭的擺設嗎
嘿嘿,那是四種榖物耶!是我們全家的最愛
emery的早餐
大肚婆今天反常的只吃這一些,果汁、味噌湯還有一大盤生菜沙拉
因為啊~待會退房後,我們還有一連串在地小吃行程啦
總要保留一點實力嘛
各位同學有沒有覺得這四人成行的專案非常優啊?
這次emery對不起大家,太晚po出來
下次一定第一時間跟同學們分享
不過有興趣的還是可以上蘭城晶英的官網查看,或許不定時會推出其他優惠專案喔