有朋自遠方來
當然先吃一頓再說
剛從LA回來的好友就在遠東飯店落腳
為了想念中菜的好友乾脆就到39F上海醉月樓了
套餐看起來很吸引人
不過還是隨心所欲點菜來的過癮
茉莉香片
很難得看到用玻璃杯裝熱茶
特別的杯架讓Emery忍不住拍了一下
開胃小點溏心蛋
這溏心真是溏得恰到好處
濃郁的鴨蛋黃凝固了約三分之一
其餘的三分之二就在動筷的瞬間緩緩流出
一入口就立即征服了emery及好友
QQ彈牙的蛋白相當入味
蛋黃的滋味更不用說,太銷魂啦!!
竹笙素蒸餃
蟹黃小籠包子
上海生煎包
以上三道除了上海生煎包的皮還不錯
其餘感覺就一般般
沒有很特別
雪菜百頁毛豆子
爽脆的雪菜、鬆軟有嚼勁的毛豆子,搭配軟嫩的百頁
唉~
一點也不油膩,害我們一口接一口的吃
沒兩下子功夫就嗑完了
豌豆炒雞絲
小豌豆清甜的滋味是emery第一次體驗
雞絲香滑細嫩的要命
吼!粉香~粉油~粉好出~(請用客家口音)
粉油是開玩笑的
因為雖有雞油香,吃起來真的不油膩
emery好喜歡呢
紅燒溏心鮑魚
鮑魚的個頭不大,燒的挺軟嫩
不過emery還是喜歡我們家宴的8頭活鮑
蔥燒大海參
還真的很大
覺得海參有點發過頭
不過還算ok啦~
東坡方肉
很美,口感也很棒
但一整個很甜.......
還是故宮晶華的肉型石好吃
配東坡方肉的銀絲卷
鬆軟有嚼勁的麵團,這老公一定很愛
清炒時蔬
我們點了大豆苗
有點....也不是炒過頭...
就是不夠翠綠
突然聯想到鍋子沒洗乾淨的畫面..哈哈哈
桂花糖蓮藕
其實想也知道她會很甜,只是這裡的桂花蜜甜度是emery還能接受的
紮實的糯米不會太過軟爛,還保有QQ的口感
重點是這蓮藕片的比較厚,而且味道很夠!
味道很夠不是指桂花蜜的甜味
是蓮藕本身香氣很足,鬆軟之餘還會牽絲~
讚!
心太軟
我總是心太軟~心太軟~~
哇哈哈!
雖然已經很軟了還是要吃一下啦
去籽的雞心紅棗塞著糯米餡下去蒸
是一道知名甜點,不過emery是第一次吃
雖然有紅棗香、桂花香
但對emery來說有點太甜了
芝麻流沙包
一點都不流沙.......
因為他沒有流沙的緣故...emery就跳過讓過沒有吃了
豆沙鍋餅
一上桌emery就覺得他油膩了
不過這豆沙又香又滑又綿密
餅皮做的也好吃
雖油了一些
還是可以接受啦!
百合蓮子湯
emery沒有吃
不過這味道真是香
有機會可以再試試看
杏仁豆腐
整個餐下來emery最愛的一道
雖然有點太香了
看這杏仁豆腐的彈性
用湯匙還舀不破呢!
唉唷~我的媽阿!
真是太好吃了
這口感怎這麼Q阿~
我決定了!
自己回家實驗去
雖然沒有喝酒
但買單的時候感覺醉了一下
老爺,我這時候可以體會你說的
「除了刷卡那幾秒腦袋是空白的,其他都還好!」
哈哈哈
舒適的用餐環境
盡入眼簾的美景
醉月樓,你好樣的!
老娘記得你啦!哇哈阿哈哈