要po這篇文章其實emery天人交戰了很久
因為才到paul狂買沒兩天,實在很不好意思又拿出這麼多甜點...
但是這款蛋糕不介紹給大家又覺得很對不起社會..
承受內心的煎熬,emery還是硬著頭皮po上啦
因為月底要去韓國旅遊,深怕新買的褲子又變緊
請大家不要詛咒emery發胖,拜託
(這都是二姊的傑作)
德式重乳酪蛋糕$500
才掀開盒蓋就立刻飄來一陣濃濃酒香
厚........香死人了
打開的時候發現店家已經切好了
只要從冷凍庫拿出來打開盒蓋就可以狂嗑一番...
斷面秀
看到那細緻的乳酪質地嗎
這是emery吃過最棒的重乳酪
濃郁的乳酪卻又不會過於甜膩
蛋糕底也很美味、很紮實
冷凍直接吃起來的口感像冰淇淋
稍微回溫之後會比較綿一些
兩種吃法都很讚
日式海綿蛋糕捲
有北海道牛奶、焦糖瑪奇朵、踏雪尋莓、金莎巧克力、和風抹茶等5種口味
綜合蛋糕捲一盒8片NT.300元,可任選口味
emery吃的是踏雪尋莓&焦糖瑪奇朵
看這蛋糕卷的海綿蛋糕體有多細緻且濕潤
每一口都可以吃到果乾跟莓果醬、莓果鮮奶油
濃濃的莓果香味真是迷死人了
由於使用的是海藻糖所以甜度大大的降低,保濕度也更好
emery最喜歡這焦糖瑪奇朵
咖啡跟核桃真的是很對味
咖啡香完全沒有蓋過核桃的香
應該是叫做妳泥中有我,我泥中有妳~
哈哈!真的很好吃
心之和的美式餅乾
口味有
1.斯達佳斯巴達(巧克力)
2.巧克力核桃
3.杏仁瓦片
4.山藥雜糧
5.帕米森起司
6.抹茶松子
7.蒙特蔞培根(有義大利香料加黑胡椒)特殊口感
每包80元100公克左右(8至10片)綜合要事先預訂所需的價量
帕米森起司是emery最喜歡的
餅乾質地很紮實,且脆
鹹香的滋味真的會上癮ㄟ
另外那款emery沒有吃,所以也不記得名字
斯達加斯巴達(巧克力)&山藥雜糧
emery有吃一片斯達佳斯巴達
就是香濃的巧克力脆餅加上杏仁角
也很不錯
因為控制體重中山藥雜糧也跟emery無緣
心之和烘焙屋
屏東縣潮州鎮彭城里(路)108號
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心之和烘焙屋的無名
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