Madame Lee's Cuisine

Black As Chocolate (八德店)
　地址：台北市八德路四段 123 號
　電話：(02) 2748-9963
　營業時間：11:00 ~ 22:00
※ 無預訂服務，限量製作，售完為止 ※

這個購物袋，還要另外買呢

不過二姊買的金額超過1500，所以是送的

幾年前吃過一次黃湘怡代理的Awfully Chocolate 巧克力蛋糕

那時候就深深愛上這苦苦的甜蜜滋味

現在的Black as Chocolate 聽說是她自己做囉

感覺更用心，包裝也更華麗了

價格相對也更高

emery好愛這全白的精緻包裝

珍珠白的寬版緞帶看起來高貴典雅

真讓人捨不得拆

起士巧克力蛋糕

由於奧斯卡家族的獵食本能驚人

所以來不及拍下全貌

emery趁著空檔把碩果僅存的一塊倩影拍下

蛋糕全貌請到官網觀賞

http://www.blackaschocolate.com//chinese_traditional/

斷面秀

這起士巧克力蛋糕，跟幾年前吃過的Awfully Chocolate 黑巧克力蛋糕比較起來

emery反而喜歡現在的口感與味道

大概是因為沒有那麼甜，吃多也不膩

想不到起士跟巧克力搭起來是如此微妙

最上層是巧克力脆餅，應該是整個蛋糕體裡面算甜的部份

但是也不會甜到over的程度

起士部分香濃可口，有冰淇淋的口感，也完全不覺得甜

巧克力海綿蛋糕部分非常濕潤柔軟

整個組合起來相當清爽

全家都很喜歡

官網的手工黑巧克力冰淇淋介紹

http://www.blackaschocolate.com//chinese_traditional/

我只能說，這個包裝真的是很下功夫

一定要搞的很專業，很高級就是了

連這個湯匙...

都來上一對天使翅膀.....

看一下最重要的熱量

整盒吃光就是1095卡

飽和脂肪高達100/7.6克

整盒的飽和脂肪等於38克

也是非常可怕

其實emery愛他們家的黑冰淇淋更勝於任何口味的蛋糕

高純度的特苦巧克力，超低甜度

深深虜獲emery的心阿

從冰箱拿出來請等一等

讓她稍微回溫之後再吃

否則也是挖不下去啦

這一口黑冰淇淋真的是超享受的美味

我也不知道該怎麼形容了

趕快去買來吃吃看吧